こんにちは！

あいびー長崎です！

先週は新職員の歓迎会があり、職員皆で楽しい時間を過ごしました。その風景の一部をお届けしようと思います！

場所は焼き鳥メインのお店だったのですが、どれもおいしかったです！

写真はねぎまのみですが、おまかせで5種類ほど出てきました。個人的に、九州で焼き鳥を食べるなら豚バラは食べないといけないと思ってます！

他の料理で言えば、炙り〆さばなんかもおいしかったですね！かぼすが付いていたのですが、それをきゅっと絞ってあげると、口腔内に広がるさばの脂の旨味が酸味で引き立てられ、次元を画す旨さへと変貌を遂げます。

山芋の揚げ物も外はサクッと、中は程よくまったりしており塩加減も絶妙な塩梅でした。

全て美味しくて大満足の飲み会でした。また機会があったらこのお店に行きたいと思っています！